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Sancerre "L'étincelle" Domaine de Rome 2019 Blanc

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Eco-part

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Réf. : 95_010

L'avis de Thibaut
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L'avis de Thibaut

Cuvée parcellaire du domaine située sur une parcelle de Silex vous retrouverez une grande minéralité. La bouche est rafraichissante et offre un retour aromatique sur les arômes de citron confit. La structure est souple et chauffe légèrement en finale. Très longue persistance en bouche.

Caractéristiques

Pays France
Région Vallée de la Loire
Millésime 2019
Cépage 100% Sauvignon Blanc
Potentiel de garde 3 à 7 ans
Accord Mets Vins Homards Grillés, Poissons en sauce, ou simplement quelques huitres.
Contenance 75 cl

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